公司没有签劳动合同怎么赔偿员工被开除

法律分析：
（1）公司未签劳动合同，从用工超过一个月起至不满一年期间，需每月向员工支付二倍工资，最长为11个月。这是为了保障员工权益，规范公司的用工行为。
（2）公司开除员工的赔偿情况需根据解除是否合法判断。违法解除时，要按经济补偿标准的二倍支付赔偿金，经济补偿根据员工工作年限计算，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年按一年算，不满六个月支付半个月工资。
（3）若公司属合法解除且符合无需支付经济补偿的情形，就不用支付。员工遇到此类情况，可收集工资条、考勤记录等证据与公司协商赔偿，协商不成可申请劳动仲裁。

提醒：
员工要及时收集证据，注意劳动仲裁的时效。不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。
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1.公司未签劳动合同且开除员工需分情况赔偿。未签合同，自用工超一个月不满一年，公司应向员工每月付二倍工资，最多11个月。开除员工方面，合法解除且无需补偿的情形，公司无需支付；违法解除，公司按经济补偿标准二倍支付赔偿金，经济补偿按工作年限，每满一年付一个月工资，六个月以上不满一年按一年算，不满六个月付半个月工资。
2.员工为维护权益，可先收集工资条、考勤记录等相关证据。接着与公司协商赔偿事宜。若协商无果，可申请劳动仲裁来解决纠纷，以保障自身合法权益。
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结论：
公司未签劳动合同且开除员工，可能需支付未签合同的二倍工资及违法解除的赔偿金，也可能无需支付经济补偿，员工可收集证据协商赔偿或申请仲裁。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，公司自用工之日起超过一个月不满一年未与员工订立书面劳动合同，要向员工每月支付二倍工资，最多支付11个月。公司开除员工时，若解除行为违法，需按经济补偿标准的二倍支付赔偿金，经济补偿根据员工工作年限计算，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年按一年算，不满六个月支付半个月工资；若属合法解除且无需支付经济补偿的情形，公司无需支付。员工遇到此类情况，可收集工资条、考勤记录等证据与公司协商赔偿，协商不成可申请劳动仲裁。如果您在处理此类劳动纠纷时遇到问题，欢迎向我或专业法律人士咨询，我们会为您提供专业的法律建议。
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（一）员工收集证据，如工资条、考勤记录等，用以证明与公司存在劳动关系以及工作时长、工资情况等。
（二）与公司就未签劳动合同的二倍工资以及开除的经济补偿或赔偿金事宜进行协商。
（三）若协商不成，员工可向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，维护自身权益。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。第四十七条规定，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
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公司未签合同开除员工涉及两方面赔偿：
一是未签合同赔偿。用工超一个月不满一年，公司需每月付员工双倍工资，最多付11个月。
二是开除赔偿。开除是否合法决定是否需补偿或赔偿。违法解除，公司按经济补偿标准双倍赔偿，工作满一年付一个月工资，半年以上按一年算，不满半年付半个月。合法且无需补偿则不用支付。
员工可收集证据协商，不成可仲裁。